姓 名：王聪
学 科：动物营养与饲料科学
电话/传真：0354-6285987
电子邮件：wangdx0321@163.com
通讯地址：山西省晋中市太谷区铭贤南路1号山西农业大学动物科技学院
邮政编码：030801
一、个人情况简介
王聪，女，1973年3月生，山西寿阳县人，教授，博士，硕士生导师。《饲料研究》杂志编委、山西省牛业协会理事。主要从事反刍动物营养与饲料科学领域的研究工作，已培养硕士毕业生15人，在学硕士研究生4人。先后参加国家级科研项目3项，主持省部级科研项目6项，参加省部级科研项目8项。获山西省科技进步二等奖1项，山西省自然科学三等奖1项，山西省高校自然科学一等奖2项、二等奖1项。参编教材1部、主编出版著作6部，参编出版著作10部。发表论文150余篇，其中SCI收录论文50余篇。
二、学习工作简历
学习简历
2002-2006 山西农业大学 动物遗传育种与繁殖 博士
1995-1998 山西农业大学 动物生产学 硕士
1991-1995 山西农业大学 动物营养与饲料加工专业 本科
工作简历
2012-至今 山西农业大学 教授、硕士生导师
2006-2012 山西农业大学 副教授、硕士生导师
2001-2006 山西农业大学 讲师
1998-2001 山西农业大学 助教
三、研究方向
1.反刍动物瘤胃代谢调控
2.饲料质量和畜产品品质
四、教学科研情况
为硕士生和本科生主讲《动物营养学》、《饲料学》、《饲料加工工艺与设备》等课程。参编出版“十一五”规划教材《饲料学教程》。致力于反刍动物动物营养与饲料科学领域的研究，先后主持山西省自然科学基金和山西省科技攻关项目7项，参加国家自然科学基金、中央引导地方科技发展专项资金、“十一五”国家科技支撑计划、科技部农业科技成果转化、山西省科技攻关、山西省自然科学基金、山西省财政科技示范行动计划等项目12项。在《Animal Feed Science and Technology》、《Livestock Science》、《畜牧兽医学报》等学术期刊发表论文150余篇，其中SCI收录论文50余篇。曾获山西省科技进步二等奖2项，山西省高等学校科学技术奖自然科学类一等1项，山西省科技进步奖自然科学类三等奖1项；主持和参与鉴定项目成果3项；
五、教学科研项目
1.主持中央引导地方科技发展资金项目-自由探索类基础研究“钴胺素调控奶牛瘤胃丙酸产生和肝脏糖代谢的作用及机制”（YDZJSX2022A047），经费35万元，2022.04-2025.04，
2.主持山西省重点研发计划项目“基于过瘤胃技术生产功能性牛奶关键技术研究” （201803D221025-2），经费15万元，2018/04-2020/12。
3.主持山西省自然科学基金项目“叶酸调控高产奶牛营养代谢通路研究”（201601D011068），经费4万元，2016.07-2018.12。
4.主持山西省农业科技成果转化和推广示范项目“良种母牛引进与高效养殖技术示范与推广”（SXNKTG04），经费55万元，2016.01-2017.12。
5.主持晋中市科技重点研发计划（农业）“功能农业应用技术的研发——功能牛奶和牛肉生产专用添加剂预混料研发”（Y172007-1），经费10万元，2017.01-2018.12。
6.参加国家自然科学基金项目“叶酸对围产期奶牛肝脏脂质代谢的调控作用及其机制”（32272824），经费54万元，2023.01-2026.12。
7.参加国家自然科学基金项目“异位酸调节断奶前后犊牛瘤胃及小肠黏膜发育机制研究”（31272471），经费75万元，2013.01-2016.12。
8.参加中央引导地方科技发展专项资金创新示范类项目“非常规饲料资源高效利用及高效育肥添加剂预混料技术示范与推广”（2017GA630002-1），经费200万元，2017.01-2018.12。
9.参加山西省财政支持农业科技成果转化项目“奶牛围产期添加剂预混料生产与推广”（SCZZNCGZH201404），经费50万元，2014.11-2016.11。
10.参加山西省科技创新团队项目“特色肉牛生产山西省科技创新培育团队建设”，（2013131024），经费10万元，2013.01-2015.12。
11.主持山西省科技厅攻关项目“肉牛低碳养殖营养调控与规模化安全高效生产技术研究”（20120311021-2），经费15万元，2012.01-2014.12。
12.参加山西省自然科学基金项目“支链挥发性脂肪酸对牛瘤胃微生物区系和纤维降解菌的影响”（2011011032-2），经费10万元，2011.01-2013.12
13.参加山西省科技厅攻关项目“奶牛围产期营养调控与健康养殖配套技术研究”（20100312014），经费15万元，2010.01-2012.12
14.参加“十一五”国家科技支撑计划项目课题子课题“奶牛健康养殖技术集成与示范”（2007BAD56B04），经费20万元，2007.01-2010.12
15.主持山西省科技厅青年基金项目“包被铜添加剂的研制及其生物学利用率的研究”（2007021034），经费5万元，2007.01-2009.12
六、代表性论文
1.Rumen protected riboflavin and rumen protected pantothenate improved growth performance, nutrient digestion and rumen fermentation in Angus bulls.Animal Feed Science and Technology, 2022, 291:115394
2.Effects of copper sulfate and coated copper sulfate addition on lactation performance, nutrient digestibility, ruminal fermentation and blood metabolites in dairy cows.British Journal of Nutrition, 2021, 125(3): 251-259.
3.Effects of zinc sulfate and coated zinc sulfate on lactation performance, nutrient digestion and rumen fermentation in Holstein dairy cows.Livestock Science, 2021, 251: 104673.
4.Effects of rumen-protected folic acid and betaine supplementation on growth performance, nutrient digestion, rumen fermentation and blood metabolites in bulls.British Journal of Nutrition, 2020, 123(10): 1109-1116.
5.Effects of rumen-protected folic acid and branched-chain volatile fatty acids supplementation on lactation performance, ruminal fermentation, nutrient digestion and blood metabolites in dairy cows.Animal Feed Science and Technology, 2019, 247: 157-165.
6.Effects of folic acid on growth performance, ruminal fermentation, nutrient digestibility and urinary excretion of purine derivatives in post-weaned dairy calves.Archives of Animal Nutrition, 2019, 73(1): 18-29.
7.Effects of rumen-protected pantothenate supplementation on lactation performance, ruminal fermentation, nutrient digestion and blood metabolites in dairy cows.Journal of the Science of Food and Agriculture, 2018, 98(6): 2098-2104.
8.Effects of dietary protein level and 2-methylbutyrate on ruminal fermentation, nutrient degradability, bacteria population and urinary purine derivatives in Simmental steers.Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 2018, 102(3): 611-619.
9.Effects of substituting corn with steam-flaked sorghum on growth, digestion and blood metabolites in young cattle fed feedlot diets.Animal Production Science, 2018, 58(2): 299-306.
10.Effects of different dietary protein level and rumen-protected folic acid on ruminal fermentation, nutrient degradability, bacteria population and urinary excretion of purine derivatives in beef steers.The Journal of Agricultural Science, 2017, 155(9): 1477-1486.
11.Effects of isobutyrate supplementation in pre- and post-weaned dairy calves diet on growth performance, rumen development, blood metabolites and hormone secretion.Animal, 2017, 11(5): 794-801.
12.Effects of rumen-protected folic acid on ruminal fermentation, microbial enzyme activities, cellulolytic bacteria and urinary excretion of purine derivatives in growing beef steers.Animal Feed Science and Technology,2016, 221(1): 185-194.
13.Effects of dietary supplementation of rumen-protected folic acid on rumen fermentation, degradability and excretion of urinary purine derivatives in growing steers.Archives of Animal Nutrition, 2016, 70(6): 441-454.
14.Effects of isobutyrate supplementation on ruminal microflora, rumen enzyme activities and methane emissions in Simmental steers.Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 2015, 99(1): 123-131.
15.Effects of 2-methylbutyrate on rumen fermentation, ruminal enzyme activities, urinary excretion of purine derivatives and feed digestibility in steers.Livestock science, 2012, 145(1-3): 160-166
16.Effects of feeding salt-tolerant forage cultivated in saline-alkaline land on rumen fermentation, feed digestibility and nitrogen balance in lamb. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2011, 91(7): 1259-1264.
17.Effects of feeding salt-tolerant forage cultivated in salt-alkaline land on intake, average daily gain, physiological responses and slaughtering performance in lamb.Livestock science, 2011, 137(1-3): 18-23.
18.Effects of betaine on rumen fermentation, lactation performance and plasma characteristics in dairy cows.Journal of Agricultural Science, 2010, 148(04): 487-495.
19.Effects of glycerol on rumen fermentation, urinary excretion of purine derivatives and feed digestibility in steers.Livestock Science, 2009, 121(1): 15-20.
20.Effects of glycerol on lactation performance, energy balance and metabolites in early lactation Holstein dairy cows.Animal Feed Science and Technology, 2009, 151(1-2): 12-20
21.Effects of malic acid on feed intake, milk yield, milk components and metabolites in early lactation Holstein dairy cows.Livestock Science, 2009, 124(1): 182-188.
22.Effects of citric acid on rumen fermentation, urinary excretion of purine derivatives and feed digestibility in steers.Journal of the Science of Food and Agriculture, 2009, 89(13): 2302-2307.
23.Effects of selenium-yeast on rumen fermentation, lactation performance, and feed digestibilities in lactating dairy cows.Livestock Science, 2009, 126(1-3): 239-244.
七、专著教材
1.反刍动物营养学。北京：中国农业大学出版社，2022
2.动物营养学研究方法和技术.北京：中国农业大学出版社，2018
3.优质牛肉生产技术.北京：中国农业大学出版社，2015
4.肉牛标准化规模养殖技术.北京：中国农业科学技术出版社，2013.08
5.葡萄糖前体物质与奶牛健康.北京：中国农业科学技术出版社，2009.11
6.肉牛饲养手册.北京：中国农业大学出版社，2007
八、成果专利
1.“高产奶牛营养调控与饲料配方优化技术研究”获山西省科学技术奖科技进步类三等奖（2013-J-3-051），2014.05。
2.“瘤胃微生物区系及其代谢调控的研究”获2014年度山西省高等学校科学研究优秀成果（科学技术）自然科学类一等奖【晋科教[2014]4号】，2014.05。
3.“瘤胃微生物的多样性及其应用研究”获山西省科学技术奖自然科学类三等奖（2012-Z-3-003），2013.08。
4.“镧、硒酵母和生糖物质对牛瘤胃代谢调控及其应用研究” 获山西省科学技术奖自然科学类三等奖（2011-Z-3-008），2012.05。
5.“高效无公害奶牛饲料研制与开发”获山西省科学技术奖科技进步类二等奖，2003.
6.发明专利“肉牛饲料诱食剂及其制备方法”（201410189911.3），2015.11
7.发明专利“牛肉风味调控饲料添加剂及其制备方法”（201410218775.6），2015.11
8.发明专利“一种肉牛粗饲料瘤胃消化调控剂及其制备方法”（2014101899293）
9.发明专利“奶牛过瘤胃叶酸添加剂及其制备方法”（201510649038.6）
10.发明专利“肉牛过瘤胃核黄素添加剂及其制备方法”（201510649020.6）
11.发明专利“肉牛过瘤胃泛酸添加剂及其制备方法”（201510649039.0）
