课程名称：畜禽营养代谢与中毒病
英文名称Nutritional, Metabolic and Poisoning Diseases in Animals and fowls
课程编号：102E1008
课程类型：专业基础课
适用专业：动物医学
开课学期：6
学 时：18
学 分：3.5
一、实验课程目的和任务
1.培养学生严谨的科学作风和理论联系实际的观点，训练基本实验技能。
2.培养学生规范操作，正确获得实验信息，进行实验现象分析、解释及数据处理与结果表达等综合能力，并能撰写条理清晰、文字通顺、结果正确的实验报告。
3.通过实验系统掌握动物中毒病和营养代谢病各项技术的原理、步骤及数据处理方法。
二、验课程的内容、要求及学时分配
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序
号 |
实验项目名称 |
试验内容与要求 |
学
时 |
实验
属性 |
开出
要求 |
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1 |
奶牛酮病的监测 |
掌握酮病发生的机理、临床症状、防治和实验室检测方法 |
3 |
基本型 |
必开 |
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2 |
钙磷代谢紊乱性疾病的诊断 |
要求学生能够正确认识钙磷缺乏症的临床症状、病理剖检变化及实验室诊断方法，掌握治疗原则和具体的预防措施。 |
3 |
综合型 |
选做 |
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3 |
硒-VE缺乏症 |
要求学生能够正确认识Se－VE缺乏症的临床症状、病理剖检变化及实验室诊断方法，掌握治疗原则和具体的预防措施。 |
3 |
综合型 |
选做 |
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4 |
亚硝酸盐中毒人工染病与解救措施 |
掌握亚硝酸盐中毒的人工致病模型建立、临床症状观察；亚硝酸盐解毒原理和治疗措施 |
3 |
基本型 |
必开 |
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5 |
亚硝酸盐中毒的实验室检验 |
通过本实验的学习，学生要掌握亚硝酸盐的检测方法以及原理。 |
3 |
基本型 |
必开 |
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6 |
有机磷中毒与解救 |
掌握有机磷农药中毒的诊断要点；熟悉有机磷农药中毒的简易检验方法；了解有机磷农药解毒原理和治疗措施 |
3 |
综合型 |
必开 |
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7 |
金属毒物检验 |
通过对金属毒物砷、汞的检验，掌握金属毒物样品的采取和处理方法、掌握砷、汞毒物的检验方法。 |
3 |
基本型 |
选做 |
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8 |
观察动物营养缺乏症；识别典型营养缺乏 |
随机播放考核用幻灯片，考生判定。根据判定情况打分；观察动物营养缺乏症；识别典型营养缺乏症。 |
3 |
综合型 |
选做 |
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9 |
病例分析与讨论 |
主要就畜禽及宠物在动物医院临床病例的营养代谢和中毒病进行病因、症状、主要病变、诊断以及鉴别诊断、防治、预后及护理等的讨论分析，引导学生将所学的专业理论知识应用于临床实践，提高学生独立发现问题、分析问题和解决问题的综合能力 |
3 |
综合型 |
选做 |
三、考核
以学生的实验操作技能,<<实验报告>>撰写及理论笔试三部分综合成绩为考核依据。
四、参考资料
1.家畜中毒及毒物检验 李詐煌主编 农业出版社 1994
2.现代动物营养代谢病学刘宗平主编 化学工业出版社2001
